Соусы и заправки. 

Продукт

Калорийность
Ккал

Белки
гр.

Жиры
гр.

Углеводы
гр.

Аджика

59,3

1

3,7

5,8

Анчоусное масло

235,3049

16,2388

18,8155

0,2524

Апельсиновый майонез

514,1

2,7

54,5

3,4

Апельсиновый соус

55,3

0,6

4,6

3,1

Белый соус

44,8

0,6

3,5

3

Голландский соус

114,4

2,4

10

4

Горчица столовая

138,7

10

5,3

13,5

Грибной соус

69,3

1,1

5,9

3,1

Заправка горчичная

313

1,2

31,3

7

Заправка для салатов

447,2

0

47,5

5,2

Коричневый соус

97,5

0,7

9,1

3,3

Маринад овощной без томата

120

1,2

7,8

12,1

Маринад овощной с томатом

142,7

3,2

8,7

13,7

Масло горчичное

721,7

1

79

1,7

Масло зеленое

558,2625

1,1542

60,4667

2,1958

Масло зеленое или килечное, или селедочное (селедочное)

553,2524

5,0243

58,6893

1,2379

Масло с кильками

524,7545

6,3909

55,0455

0,9455

Масло со шпротами или сардинами

539,3

3,3

57,2

3,1

Молочный соус

143,4

3

11,5

7,5

Перечная приправа

137,8

2,9

11

7,2

Приятный соус

104,7

1,5

9,4

3,9

Салатная заправка

444

0,1

46,9

5,7

Соус - белое вино

214,9

15,4

14,5

6,1

Соус белый (для запекания рыбы)

148,6

15,3

7,4

5,5

Соус белый основной

133

12

7,4

4,9

Соус белый основной

142,8

14,4

7

6

Соус белый с яйцом

236,4

12,8

18,5

5

Соус голландский

432,8

5,6

44,9

1,6

Соус грибной

97,1

1,9

7,7

5,3

Соус грибной с томатом

133,6

2,8

9,8

9,1

Соус из зелени

310,5

1,8

32,3

3,3

Соус из кильки

68,8

2,7

5,2

3

Соус из масла и крутого яйца

376,4

4,9

39

1,4

Соус из репчатого лука

63,9

0,9

5,1

3,8

Соус из сельдерея

243,7

2,8

21,6

10,2

Соус из хрена

131,7

1,9

10,2

8,5

Соус из шампиньонов со сливками.

163,1

4

14,7

4

Соус красный кисло-сладкий

240,3

14,1

5,6

35,5

Соус красный основной

123,1

9,9

5

10,1

Соус красный с вином

186,8

11,2

11

11,4

Соус красный с кореньями (для тефтелей)

189,8

11

10,7

13,1

Соус красный с кореньями (для тушеного мяса)

199,6

12,4

10

16

Соус красный с луком и грибами (охотничий)

201,5

10,1

13,3

11,2

Соус красный с луком и огурцами

208,9

10,9

12,9

13,2

Соус луковый

218,6

12,1

12,8

14,7

Соус майонез

665,5

2

72

2,6

Соус майонез с желе (банкетный)

374,5

13,5

35

1,5

Соус майонез с корнишонами

471,3

3,1

49,9

2,6

Соус майонез с хреном

522,4

3,4

54,4

5,1

Соус майонез со сметаной

515,7

2,9

54,9

2,8

Соус молочный (для запекания овощей, мяса, рыбы)

144,4

3,4

10,1

10,6

Соус молочный (для подачи к блюду)

109

3,2

7

8,9

Соус молочный (сладкий)

127,2

2,9

5,7

17,2

Соус молочный густой (для фарширования)

173

3,6

12,4

12,6

Соус паровой

203,1

12,8

14,7

5,3

Соус паровой

213,5

15,3

14,2

6,5

Соус польский

559

5

59,5

1

Соус с хреном

169,6

2,6

14,7

7,2

Соус сметанный

326,3

2,8

32,3

6,5

Соус сметанный с томатом

305,8

3

29,5

7,6

Соус сметанный с томатом и луком

411

4,3

38,2

13,2

Соус сметанный с хреном

341,7

3,7

32,3

9,7

Соус сухарный

500,4

3,2

48,8

13

Соус татарский

283,8

3,1

26,1

9,6

Соус томатный

134

7,1

5,6

14,6

Соус томатный

133,2

8,2

5,1

14,6

Соус томатный с грибами

199,9

8,4

11,6

16,5

Соус томатный с овощами

219,4

7,9

14

16,4

Соус универсальный

211,1

8,8

17,8

4,1

Соус хрен (со сметаной)

217,7

3,1

19,3

8,6

Соус-хрен

63,9

0,9

4,6

5,1

Сырный соус

141,5

6

10,8

5,5

Творожный майонез

290,3

7,6

26,7

5,1

Хлебный соус

81,8

1,4

7,1

3,2

Яично-масляный соус

321

3

34,1

0,6