Полуфабрикаты

Продукт

Калорийность
Ккал

Белки
гр.

Жиры
гр.

Углеводы
гр.

Тесто для вареников

255,6

8,5

2,1

54,2

Тесто для оладий

194,1

6,8

2,3

39,1

Тесто для пельменей

234,1

7,9

1,4

50,6

Тесто дрожжевое (быстрое)

277,8

6,3

15,9

29,3

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых)

225,7

6,4

2,2

48,1

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий

337,2

5,9

18,5

39,3

Фарш грибной

353,1

34

20,3

9,1

Фарш из зеленого лука с яйцом

89,1

3,1

7,1

3,5

Фарш из картофеля и свинины

260,3

9,7

18,5

14,7

Фарш из квашеной капусты

53,8

1,8

3,2

4,7

Фарш из рыбы и капусты

181,2

17,7

11,1

2,7

Фарш из рыбы и картофеля

176,3

18,4

8,8

6,2

Фарш из рыбы и яиц

206,2

20,9

12,9

1,7

Фарш из свежей капусты

97,8

3,8

7,2

4,8

Фарш картофельный с грибами или луком (1-й вариант)

148,6

9,2

6,7

13,8

Фарш ливерный

239,7

27

13,8

1,9

Фарш ливерный с кашей

380,5

22,9

13,3

45,3

Фарш морковный

91,3

2

4,8

10,7

Фарш морковный с рисом

188

3,4

7,2

29,1

Фарш морковный с яйцом

128,9

3,7

8,9

9,1

Фарш мясной с луком

391,7

35,5

26,9

2,1

Фарш мясной с рисом

387,8

26,7

21,1

24,3

Фарш мясной с рисом и яйцом

362,7

26,5

20,1

20,1

Фарш мясной с яйцом

371,7

31,6

26,5

1,9

Фарш рисовый с грибами

366,2

10,5

8

67,3

Фарш рисовый с яйцом

352,9

8

8,5

65,1

Фарш рыбный

286,2

35,4

15,1

2,2

Фарш рыбный с рисом

291,7

27,2

8,1

29,3

Фарш рыбный с рисом и визигой

241,4

29,8

8,7

11,6

Фарш творожный (для блинчиков)

184,9

16,5

8,4

11,4

Фарш творожный (для ватрушек, пирожков и вареников)

266,4

13,1

18,1

13,8

Фарш яблочный

149,1

0,4

0,4

38,3